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年末年始のイベントを ご案内いたします。
2025 年 12 月 8 日
12月の蒸し鉢は 牡蠣（かき）の南禅寺蒸しでございます。
2025 年 12 月 5 日
12月の旬菜でございます。深まりゆく晩秋から冬への移ろいを・・・。
2025 年 12 月 5 日
素晴らしい音楽のあとには 温かいホットワインを どうぞ。
2025 年 12 月 4 日
ハロウィンから クリスマスへ。今度はサンタさんを探してください。
2025 年 11 月 1 日
「この花は、日本では 何という名ですか？」 本日も「花縁日」に感謝でございます。
2025 年 10 月 31 日
秋は 「赤」の色がよく似合います。
2025 年 10 月 31 日
五穀豊穣を祈って 秋の蒸し鉢をご紹介いたします。
2025 年 10 月 19 日
秋本番 旬彩も秋の装いに。
2025 年 10 月 19 日
本日は中秋の名月でございます。
2025 年 10 月 6 日
千葉県天津小湊温泉 城崎の源泉の湯 宿中屋の女将がお送りする湯処だより
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2025年
10月
19日
2025年10月19日
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五穀豊穣を祈って 秋の蒸し鉢をご紹介いたします。
甘鯛豊年蒸し（あまだいほうねんむし） 菊花(きくか） 銀杏（ぎんなん） 枸杞の実（くこのみ） 柚子（ゆず） 五穀豊穣を祈って。 五穀米に少量の白米と山芋をつなぎにし 甘鯛と餅と蒸しました。 菊花 銀杏 枸杞の実 柚子を添え まさ...
2025 年 10 月 19 日
秋本番 旬彩も秋の装いに。
秋深まり 旬彩をご紹介いたします。 ふぐ南蛮漬け 白子豆腐 辣韭（らっきょう）ワイン漬け 胡瓜 葱 土佐酢ゼリー 柚子 旬のふぐと葱を南蛮漬けにしました。 ふぐの白子豆腐と葛粉で練り上げた白子豆腐とワイン漬けにした辣韭 蛇腹胡...
2025 年 10 月 19 日
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