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12月の蒸し鉢は 牡蠣（かき）の南禅寺蒸しでございます。
2025 年 12 月 5 日
12月の旬菜でございます。深まりゆく晩秋から冬への移ろいを・・・。
2025 年 12 月 5 日
素晴らしい音楽のあとには 温かいホットワインを どうぞ。
2025 年 12 月 4 日
ハロウィンから クリスマスへ。今度はサンタさんを探してください。
2025 年 11 月 1 日
「この花は、日本では 何という名ですか？」 本日も「花縁日」に感謝でございます。
2025 年 10 月 31 日
秋は 「赤」の色がよく似合います。
2025 年 10 月 31 日
五穀豊穣を祈って 秋の蒸し鉢をご紹介いたします。
2025 年 10 月 19 日
秋本番 旬彩も秋の装いに。
2025 年 10 月 19 日
本日は中秋の名月でございます。
2025 年 10 月 6 日
夕暮れはすっかり秋の装いでございます。
2025 年 9 月 22 日
千葉県天津小湊温泉 城崎の源泉の湯 宿中屋の女将がお送りする湯処だより
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2023年
7月
23日
2023年7月23日
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夏の旬彩をご紹介いたします。
枝豆真丈の玉地蒸し 雲丹（うに）ジュンサイ 刻み山葵 枝豆真丈を入れ玉地蒸しいいたしました。雲丹と のど越しのよいジュンサイをのせて夏の風情を。 海鮮ゼリー掛け 冬瓜（とうがん）ヤングコーン 帆立 海老 子持ち昆布 冬瓜の青々とした...
2023 年 7 月 23 日
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