五穀豊穣を祈って 秋の蒸し鉢をご紹介いたします。

甘鯛豊年蒸し(あまだいほうねんむし) 菊花(きくか) 銀杏(ぎんなん) 枸杞の実(くこのみ) 柚子(ゆず)

  五穀豊穣を祈って。

  五穀米に少量の白米と山芋をつなぎにし 甘鯛と餅と蒸しました。

  菊花 銀杏 枸杞の実 柚子を添え まさしく「実りの秋」をご堪能くださいませ。

気候的にも 一番過ごしやすいこの時期  楽しく 美味しく召し上がっていただきたく 皆様のお越しを心からお待ち申しております。

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