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12月の蒸し鉢は 牡蠣(かき)の南禅寺蒸しでございます。
2025 年 12 月 5 日
12月の旬菜でございます。深まりゆく晩秋から冬への移ろいを・・・。
2025 年 12 月 5 日
素晴らしい音楽のあとには 温かいホットワインを どうぞ。
2025 年 12 月 4 日
ハロウィンから クリスマスへ。今度はサンタさんを探してください。
2025 年 11 月 1 日
「この花は、日本では 何という名ですか?」 本日も「花縁日」に感謝でございます。
2025 年 10 月 31 日
秋は 「赤」の色がよく似合います。
2025 年 10 月 31 日
五穀豊穣を祈って 秋の蒸し鉢をご紹介いたします。
2025 年 10 月 19 日
秋本番 旬彩も秋の装いに。
2025 年 10 月 19 日
本日は中秋の名月でございます。
2025 年 10 月 6 日
夕暮れはすっかり秋の装いでございます。
2025 年 9 月 22 日
千葉県天津小湊温泉 城崎の源泉の湯 宿中屋の女将がお送りする湯処だより
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2019年
11月
4日
2019年11月4日
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11月の旬菜「秋の深まり」をご紹介いたします。
キラキラ輝くこの一品『牡蠣のオイル漬け』トマト、紫玉葱 胡瓜 セルフィーユ、ポン酢ジュレで、味のアクセントとキラキラ度が増し、美しい一品でございます。 こちらは、鰤(ぶり)の煮浸し 粟麩(あわふ)菊の花 蕎麦の実餡 紅葉人参で秋の彩りを。 ...
2019 年 11 月 4 日
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