2020年– date –
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「めでたい鯛の中でさらにめでたい形である」美味しさとともにお楽しみに。
宿 中屋のお客様に好評なのが、この「鯛のかぶと煮」でございます。甘すぎず 濃すぎず ふっくらと。このかぶと煮を召し上がりたくお越しいただくお馴染み様も多く 有難いことでございます。そしてまた「鯛の鯛」探しもお客様のお楽しみの一つでござい... -
ようこそお越しくださいました。お花たちもお出迎え。
宿 中屋に入ると 一番先に目に入りますお花でございます。季節の花々が入っております。 今回は、桃の花 アリストロメリア レースフラワー 黄色のアナスタシアで彩りを・・・・。 華やかな花々に 皆様 お喜びくださいます。 桃の花が 玄関からの風... -
3月4日は大忙し お雛様から 桜さくらにいたしました。
今泉ゆうさん作のひな雛（びな）ひなびた味わいのあるお雛様なので命名しました。お内裏様は、琵琶を持ち お雛様は、扇子をもち今にも踊りそうな感じがいたします。赤い毛氈は、私の七五三の着物を利用して作っていただきました。何十年の歴史を感じてく... -
春満載の旬彩・・「走り 旬 名残り」をお楽しみくださいませ。
3月になりまして 宿 中屋の旬彩が変わりました。旬彩は、まずお客様が 最初に召し上がっていただく一品でございますので、調理長の心意気を感じ取っていただくときでもございます。 蛍烏賊（ほたるいか）と山独活（やまうど）と分葱（わけぎ）の酢味噌... -
観光経済新聞社主催「2019年度人気温泉旅館ホテル250選」に選んでいただきました。謹んでご報告させていただきます。
観光経済新聞社主催「人気温泉旅館ホテル250選」に有難いことに昨年も選んでいただきました。今回で3年目となります。本当に有難いこととスタッフ一同感じ入っております。 初めていただいた「一つ星」、有難くスタッフ一同喜びを分かち合いましたことが、... -
「和食検定」に挑戦しました。試験前の意気込みのこの一枚を是非ご覧くださいませ。
2月22日 全国一斉に「和食検定」試験が実施されました。5名以上集まれば、職場でも実施できるということで、何と8名も挑戦いたしました。1か月前から「和食検定 入門編テキスト」をそれぞれ勉強しこの日を迎えました。試験の前に記念写真「さぁ 頑張る... -
本日は節分 お客様とご一緒に「鬼は外 福は内」
早いもので 今日は2月3日 節分です。節分に寄せて お部屋に「福豆」をご用意いたしました。またご夕食の前菜には、「芹と菜の花の胡麻和え 蛸軟らか煮に大豆を添えて」ご提供させていただきました。 音楽の夕べが終わったあと、「本日は節分でございま... -
いち早く「啓翁桜（けいおうさくら）」見事に咲きました。春はもうすぐですね。
玄関に置いてある桜 年末 山形から送られてきた啓翁桜でございます。つぼみで送られてきましたが、今日はこのように見事に咲いてくれました。 一年前にいた松田くんが山形の出身で、一昨年末にお誕生日祝いにご両親から、啓翁桜が送られてきました。中屋... -
令和最初の年明け 獅子舞が来て新春の幕開けを華やかに・・・。
毎年恒例になりました1月2日の朝 保存会の方々がきて下って「獅子舞」を披露してくださいます。本日も 9時に開催しお客様も大変喜んでくださいました。小さなお子様が怖がって泣いてしまうこともあり、日本のお正月風景を楽しんでいただけ感謝しておりま... -
令和2年 明けましておめでとうございます。美しい朝焼けをご覧くださいませ。
1月1日 6時50分の日の出時の写真でございます。残念ながら雲が多く 海から上がる太陽は見られなかったようですが、太陽に照らされたピンク色の綿あめのような雲の美しさは また格別だったようでございます。我らが浅野くんが 素敵な写真を撮ってくれま...
