MENU
新着記事
年末年始のイベントを ご案内いたします。
2025 年 12 月 8 日
12月の蒸し鉢は 牡蠣（かき）の南禅寺蒸しでございます。
2025 年 12 月 5 日
12月の旬菜でございます。深まりゆく晩秋から冬への移ろいを・・・。
2025 年 12 月 5 日
素晴らしい音楽のあとには 温かいホットワインを どうぞ。
2025 年 12 月 4 日
ハロウィンから クリスマスへ。今度はサンタさんを探してください。
2025 年 11 月 1 日
「この花は、日本では 何という名ですか？」 本日も「花縁日」に感謝でございます。
2025 年 10 月 31 日
秋は 「赤」の色がよく似合います。
2025 年 10 月 31 日
五穀豊穣を祈って 秋の蒸し鉢をご紹介いたします。
2025 年 10 月 19 日
秋本番 旬彩も秋の装いに。
2025 年 10 月 19 日
本日は中秋の名月でございます。
2025 年 10 月 6 日
千葉県天津小湊温泉 城崎の源泉の湯 宿中屋の女将がお送りする湯処だより
MENU
ホーム
2022年
11月
12日
2022年11月12日
– date –
深まりゆく秋を、愛でていただきたく旬彩をご紹介いたします。
鮟肝大根 旬を迎える鮟鱇 海のフォアグラといわれている鮟鱇を、橙ジュレで召し上がっていただきます。 紅葉に仕立てた大根、人参も出汁汁で優しく炊き、もって菊（菊を食べるなんてもってのほかから命名）で名残りを添えています。 鴨川蓮根胡麻...
2022 年 11 月 12 日
1
閉じる
