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雨の城崎海岸 静かな1日でした。
2025 年 5 月 6 日
母の日によせて カーネ-ションが満載です。
2025 年 5 月 6 日
端午の節句に寄せて
2025 年 5 月 4 日
様々な花々でお出迎え 毎日が花縁日でございます。
2025 年 5 月 3 日
5月になりました。潮の香りが嬉しい季節ですね。
2025 年 5 月 3 日
ハ-トを探してください。中屋には沢山のハ-トがございます。
2025 年 4 月 30 日
春の夜を見立て・・・ 蒸し鉢をご紹介いたします。
2025 年 4 月 29 日
春本番「旬彩」をご紹介いたします。
2025 年 4 月 21 日
ミモザの香りで お出迎え
2025 年 3 月 29 日
言の葉綴りが第2冊目になりました。
2025 年 3 月 23 日
千葉県天津小湊温泉 城崎の源泉の湯 宿中屋の女将がお送りする湯処だより
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2022年
11月
12日
2022年11月12日
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深まりゆく秋を、愛でていただきたく旬彩をご紹介いたします。
鮟肝大根 旬を迎える鮟鱇 海のフォアグラといわれている鮟鱇を、橙ジュレで召し上がっていただきます。 紅葉に仕立てた大根、人参も出汁汁で優しく炊き、もって菊(菊を食べるなんてもってのほかから命名)で名残りを添えています。 鴨川蓮根胡麻...
2022 年 11 月 12 日
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