2024年6月2日– date –

鱧（はも）の玉地蒸し　焼き茄子　蟹真丈（かにしんじょう）　茗荷　梅肉 　初夏の味覚　「鱧」を玉地蒸しにいたしました。 　焼き茄子と蟹真丈が　優しい味をさらに引き立て　鱧と梅肉とともにお召し上がりくださいませ。 　あたたかな玉地蒸しで　お腹も...

早いもので6月になりました。初夏の涼やかな旬彩を　ご用意いたしております。 鰻の山椒焼き　湯葉磯和え　オクラ　モロヘイヤ　木の芽 　山芋をすりおろし湯葉と海苔を混ぜ　鰻の山椒焼きをのせ　オクラとモロヘイヤを添えました。 　山椒は　胃腸を温め...