重陽【ちょうよう】のお節句に寄せて。今日は、『菊』のささやかなおもてなし。

本日は9月9日　重陽の節句でございます。1月7日の人日（じんじつ）　3月3日の上巳（じょうし）5月5日端午（たんご）7月7日七夕（しちせき）そして9月9日重陽（ちょうよう）の「五節句のひとつでございますが、この日は古来、菊酒を飲み交わしたり、菊に関する歌合せや観菊が催されたり、食用菊などで無病息災を願い邪気を祓う願いが込められ季節の節目に行われる「節句」をお祝いしたようでございます。

本日はささやかながら、ロビーの花は『菊』を活け、高い抗酸化作用を持ちビタミンミネラルも豊富な菊を用い『法蓮草としめじの菊花和え』を一品添えさせていただきました。

皆様のご長寿とご健康をお祈り申し上げます。