2022年2月– date –

可愛いサイズのお雛様を紹介いたします。 数年前に、お馴染みのお客様が、そっと置いておいてくださったお雛様です。 お元気でお過ごしでしょうか？　懐かしいお顔を思い浮かべながら　毎年　このように飾らせていただいております。 お米粒と同じ位の大き...

宿　中屋には　3本の河津桜がありますが、そのうちの1本が、咲き始めました。春の訪れに　幸せな気持ちになります。 宿　中屋のお料理も、春は満載でございます。 菜花の胡麻和へ　　桜海老としらすの塩辛　煎り卵で　菜の花を表現して。 　　お口の中で、...

桜行灯や　花器のつぼみなどを手掛けている「今泉ゆう」さんに数年前　お願いして「お雛様」を作成してもらいました。 このように　何とも味わい深い　「ひな雛」が　完成いたしました。 桜行灯のときもそうだったのですが、完成品のグレードの高さに　驚...

昨日のバレンタインバージョンから変わりまして、今日は　お雛様を飾りました。 いくつになっても　なんとなく　ウキウキいたします。 38年前のお雛様です。そのころを思い出し　胸が熱くなります。皆若かった日々・・・。 すこしづつ　お雛様を紹介してま...

お食事処に向かう通路に、インスタ映えコーナーを設けて　もう何年になるでしょうか？ 吊るし雛から始まり　季節の彩りを演出しようと試みております。1月中旬から　バレンタイン風にしております。 可愛いね　などとお客様のお声が聞こえると　嬉しくて。...