2023年10月– date –

やっと秋らしくなりました。 本日から旬彩が　変わりました。 鰤の山椒煮　初霜仕立て　柿なます　梅蓮根 　　鰤を山椒で炊いて　白身の魚で作った「おぼろ」を初霜に見立てました。鰤の下には　山里をイメージした「柿なます」が添えられています。紅葉に...

宿　中屋は、おかげさまで、長い間　旅館を営んでおります。 古い写真では、大正時代のものもあり　様々な時代を経て　現在に至っております。そのことを　以前「今昔語り」をまとめてくれたのが、我らがトモコさんですが、そのトモコさんが、さらにグレー...

10月1日と2日は、宿　中屋　名物の一つ　李　文佳さんとショーケイさんによる　ヴァイオリンのコンサートを開催いたしました。秋の唱歌のメドレー　「♪秋の夕日に照山もみじ　濃いの薄いも♪」のもみじ　「夕焼け小焼け」など郷愁をそそる曲から始まり　モ...