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野口雨情作詞「天津小唄」のミニコンサートが 開催されました。
2026 年 6 月 23 日
お気に召したご本は ございましたでしょうか？
2026 年 6 月 21 日
初夏の前菜でございます。旬を味わっていただきたくて。
2026 年 6 月 12 日
ご夕食後のひととき 本格的なコンサートをお楽しみいただいて。
2026 年 5 月 26 日
「蛍」を探してください。恒例の蛍の鑑賞会開催いたしました。
2026 年 5 月 24 日
桜のあとは 「招き猫」を探していただいております。
2026 年 4 月 18 日
「春の蒸し鉢」をご紹介いたします。
2026 年 4 月 6 日
「春本番」 本日からの旬菜でございます。
2026 年 4 月 5 日
春のヴァイオリンのコンサートに魅せられて・・・。
2026 年 3 月 10 日
桜の彩りの美しい玉地蒸しでございます。
2026 年 3 月 4 日
千葉県天津小湊温泉 城崎の源泉の湯 宿中屋の女将がお送りする湯処だより
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2024年
12月
3日
2024年12月3日
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12月の蒸し鉢をご紹介いたします。
ふぐの玉地蒸し 白子豆腐 葱 滑子茸 紅葉卸し 柚子 旬のふぐを 玉地蒸しにしました。葱は あらかじめ酒蒸しにして さらに甘味が引き出され ふぐを白子を入れて練りあげた豆腐とともに。優しい味わいをお楽しみくださいませ。 蒸し鉢は ...
2024 年 12 月 3 日
冬の旬彩をご紹介いたします。
鮟肝酒蒸し 長芋とんぶり和え 菊花 薬味 土佐酢ゼリー 旬を迎える鮟鱇の肝を酒蒸しし 畑のキャビアと言われている「とんぶり」を薄く削った長芋のシャキッとした食感とともに 土佐酢ゼリーで召し上がっていただきます。名残りの菊花が彩りはも...
2024 年 12 月 3 日
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