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霜月の前菜でございます。秋の深まりをお楽しみくださいませ。
2026 年 11 月 3 日
野の花々も美しく・・・。秋の装いをお楽しみくださいませ。
2026 年 10 月 18 日
波の音 潮の香りと 海風と・・・。秋の花火も素敵です。
2026 年 10 月 17 日
「五穀豊穣の秋」の花を ご堪能くださいませ。
2026 年 10 月 8 日
音楽の夕べ ヴァイオリンが紡ぐ至福のひととき
2026 年 10 月 7 日
夕陽が美しい頃になりました。
2026 年 10 月 6 日
秋の夜 サックスの音色が心地よく・・・。
2026 年 10 月 6 日
秋の雲に癒されて・・・。快晴の城崎海岸でございます。
2026 年 10 月 4 日
好評につき＿＿＿「秋の味覚御膳 松茸 鮑 伊勢海老」10月末まで延長いたします。
2026 年 10 月 4 日
立教大学観光ビジネス概論ゲストスピーカーとして伺わせていただきました。
2026 年 10 月 3 日
千葉県天津小湊温泉 城崎の源泉の湯 宿中屋の女将がお送りする湯処だより
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2024年
12月
3日
2024年12月3日
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12月の蒸し鉢をご紹介いたします。
ふぐの玉地蒸し 白子豆腐 葱 滑子茸 紅葉卸し 柚子 旬のふぐを 玉地蒸しにしました。葱は あらかじめ酒蒸しにして さらに甘味が引き出され ふぐを白子を入れて練りあげた豆腐とともに。優しい味わいをお楽しみくださいませ。 蒸し鉢は ...
2024 年 12 月 3 日
冬の旬彩をご紹介いたします。
鮟肝酒蒸し 長芋とんぶり和え 菊花 薬味 土佐酢ゼリー 旬を迎える鮟鱇の肝を酒蒸しし 畑のキャビアと言われている「とんぶり」を薄く削った長芋のシャキッとした食感とともに 土佐酢ゼリーで召し上がっていただきます。名残りの菊花が彩りはも...
2024 年 12 月 3 日
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