2026年9月– date –

エントランスにある大きな壺も　すっかり秋の装いとなりました。 すすき　吾亦紅　風船唐綿（フウセントウワタ）百合でございます。 りんどう　ランタナ　小さな花々も　秋・・・・。 早いもので　9月も今日で終わり　お月見に合わせて　「月とうさぎ」を...

お月見イベントとして　9月25日から30日まで　毎日　コンサートを開催いたしております。28日は、アイリッシュハープとピアノでございました。月や星にまつわる曲の数々を　ハープの優しい音色とピアノで皆様にお楽しみいただきました。 本日は　おなじみ...

名残の鱧と秋茄子の玉地蒸し　梅肉　滑子　菊花餡 　　　　秋を迎え　脂がのり　深みを増す「名残の鱧（なごりのはも）」に焼目をつけ　旬の秋茄子を入れ　玉地蒸しにしました。菊花餡の香りとともに　秋の訪れを感じていただけたらと。 是非　ご賞味くだ...

この度の鴨川市含めた広域の災害について大変ご心配をおかけいたしております。お客様からのご心配のお電話も頂き大変有難く存じました。当館は通常通り営業いたしております。皆様をお迎えできることを感謝して、謹んでご報告させていただきます。

朝晩　涼しくなっております。旬彩は　秋でございます。 法蓮草と松茸の菊花和え　柚子 　　　古来より不老長寿を願って食す「菊花」で法蓮草と旬の松茸を和えました。柚子を添えて 秋の味覚　　絹かつぎの唐墨焼き　秋刀魚柚庵焼き　焼き栗　松笠烏賊　大...

昨日の雨が　信じられないほど　本日は　美しく青空が　見えました。今回も皆様からご心配のお電話を沢山頂戴いたしましたが、このように　穏やかな風景を見ることができ　嬉しく存じます。 ご心配くださいましたこと　心から感謝申し上げます。