本日からのご朝食の新メニュー 「手作り豆腐」をご紹介いたします。豆乳を目の前で温めて、ぐつぐつ煮立ったら 出来上がり。 お好みで、昆布だし、岩塩 金山寺味噌をつけて、お召し上がりくださいませ。香りもよく、煮立つまで待っている間も、楽しく、何より美味しいとのご評判もいただきました。
目覚めたばかりの胃にやさしいお豆腐を、美味しく召し上がっていただきたく、調理長が、何回も試行錯誤を重ね、皆の意見を聞きながら、本日に至りました。
優しいお味に、ほっとするかと存じます。
是非、皆様もご賞味くださいませ。
コメント
コメント一覧 （1件）
１０月２８日家族５名で宿泊しました。食事以外は大満足でした。
夕食は量が多過ぎ、主役がはっきりしない、刺身に花がない、煮魚はプリプリ感に欠ける。去年は3階のせいか？量は適量でしたが、中屋に行くと〇〇がたのしみだ！と言う目玉の開発が喫緊の課題と思います。隣のグループも 頻りと 量が多過ぎると、、
言っていました。しゃぶしゃぶ、、だめです！身が厚過ぎる。
女将さん以下 皆様の もてなしは 特筆ものです、外房に
Auberge中屋あり！ もう少し頑張ってください！