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新着記事
春の夜を見立て・・・ 蒸し鉢をご紹介いたします。
2025 年 4 月 29 日
春本番「旬彩」をご紹介いたします。
2025 年 4 月 21 日
ミモザの香りで お出迎え
2025 年 3 月 29 日
言の葉綴りが第2冊目になりました。
2025 年 3 月 23 日
「今日はどのお花のかごにしようかしら？」大浴場でのお楽しみ？・・。
2025 年 3 月 19 日
恋人（こいと）のカラ― 可憐な美しさを是非ご覧くださいませ。
2025 年 3 月 15 日
春の旬彩をご紹介いたします。春の香り満載でございます。
2025 年 3 月 7 日
〇〇を探してください。今回は「桜」をお願いします。
2025 年 2 月 22 日
城崎海岸の夕陽の美しさは 格別でございます。
2025 年 2 月 21 日
もうすぐ「桃の節句」お雛様でお出迎え
2025 年 2 月 20 日
千葉県天津小湊温泉 城崎の源泉の湯 宿中屋の女将がお送りする湯処だより
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2024年
12月
3日
2024年12月3日
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12月の蒸し鉢をご紹介いたします。
ふぐの玉地蒸し 白子豆腐 葱 滑子茸 紅葉卸し 柚子 旬のふぐを 玉地蒸しにしました。葱は あらかじめ酒蒸しにして さらに甘味が引き出され ふぐを白子を入れて練りあげた豆腐とともに。優しい味わいをお楽しみくださいませ。 蒸し鉢は ...
2024 年 12 月 3 日
冬の旬彩をご紹介いたします。
鮟肝酒蒸し 長芋とんぶり和え 菊花 薬味 土佐酢ゼリー 旬を迎える鮟鱇の肝を酒蒸しし 畑のキャビアと言われている「とんぶり」を薄く削った長芋のシャキッとした食感とともに 土佐酢ゼリーで召し上がっていただきます。名残りの菊花が彩りはも...
2024 年 12 月 3 日
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