ようこそ・・・冷たいところてんをどうぞ

2009 6/22

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宿 中屋では、ウエルカムサービスとして、冷たいところてんを、お出ししております。このところ天は、なんとはるばる、埼玉県の児玉から、送られてきます。心太の原料は、もちろん海藻の天草ですが、涼しい高原でねかせて 作られることが多いようです。宿 中屋の社長の親戚が、児玉で古くからこんにゃく製造業を営んでおりまして、昔ながらの心太をご提供できます。調理部特製の酢醤油も、ツンとせず、まろやかでおいしいと皆様 おっしゃってくださいます。暑い日差しを歩いていらっしゃった方も【冷たくて美味しい。生きかえったわ】などと喜んでくださると、本当に嬉しく存じます。7月24日までのサービスとなっております。皆様のお越しを心からお待ち申し上げております。

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